2024年3月15日，由中国轻工业联合会归口、中国食品发酵工业研究院有限公司（以下简称“中食院”）牵头制定的《低血糖生成指数（GI）食品通用技术要求》团体标准审查会在京顺利召开，共计9名评审专家出席了本次会议。

会议邀请了中国轻工业联合会王旭华、中国轻工业联合会质量标准部聂博、中国标准化研究院席兴军、全国食品工业标准化技术委员会杨晓明、中轻食品工业管理中心高鹏、国家标准技术审评中心刘奂辰、食品生产力促进中心屠振华、中国焙烤食品糖制品工业协会魏立立、中国生物发酵产业协会王晋、轻工标准化研究所齐晓梅担任审查专家。牵头单位中食院及国药大健康产业有限公司、上海康识食品科技有限公司、雀巢健康科学（中国）有限公司、昆明霸王茶姬餐饮管理有限公司等起草单位代表参会。会议由中国轻工业联合会质量标准部聂博处长主持。

首先，中国轻工业联合会质量标准部副主任王旭华祝贺《低血糖生成指数（GI）食品通用技术要求》进入审查阶段，并代表联合会感谢起草工作组及审查专家，肯定了《低血糖生成指数（GI）食品通用技术要求》在“健康中国”大背景下完善低GI食品管理体系的重要意义，对我国现行标准形成重要补充，体现了团体标准的创新性。随后，中食院食品部主任苑鹏对标准起草工作组的辛勤付出和大力支持表示衷心感谢，提到在我国低GI食品市场快速增长的情况下，制定科学合理的标准能够解决低GI食品所面临的标准缺失、标识适用范围模糊、产品营养规范缺乏等突出问题。而后，起草工作组成员中食院食品部副主任柳嘉代表起草工作组汇报了标准的编制过程和主要内容。

与会专家详细听取了标准起草工作组关于《低血糖生成指数（GI）食品通用技术要求》（送审稿）及编制说明、征求意见汇总表等相关文件的介绍，认真进行了逐条审查，并提出合理的修改建议，起草工作组全部予以采纳。与会专家一致认为该项标准以科学技术和实验与调研数据为基本依据，结合低GI食品实际生产情况，经过科学研究而制定。标准充分考虑了国内相关的法规要求，结合国内和行业的实际情况，确保了标准的科学性、先进性和可操作性。标准的发布将促进低GI食品产业的发展，提升我国低GI食品的技术水平，丰富我国现行标准体系，推动我国低GI食品标准与国际水平接轨。与会专家一致认为标准达到国际先进水平。

会议认为，《低血糖生成指数（GI）食品通用技术要求》符合团体标准编写规定，送审资料齐全，标准的编写在参照国内外相关标准和研究实践经验的基础上，指标更全面、要求更严格，技术内容科学合理、可操作性强，且与现行相关法律、法规、规章及相关标准协调一致，没有冲突。专家一致同意《低血糖生成指数（GI）食品通用技术要求》（送审稿）通过审查。

中食院与各起草单位将对本次审查会给予认真反馈，按会议审查意见进行修改和完善，尽快形成标准报批稿。相信本项团体标准的制定将成为规范低GI食品行业的关键一步。

此外，中食院牵头起草的中国保健协会《老年营养健康食品通则》团体标准也即将启动编写，详情可点击下方链接。

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